Hoy en día sabemos a ciencia cierta que existe una relación entre lo que comemos y cómo nos sentimos. Esta relación intestino-cerebro empieza con la serotonina. La serotonina es un neurotransmisor que nos ayuda a regular el sueño, el apetito, el estado de ánimo y también...

Cuidar la alimentación es importante a cualquier edad, pero si hablamos de nutrición para la salud y de cómo ésta aumenta la calidad de vida, tenemos que hacer un especial hincapié en los cuidados de las personas mayores. La esperanza de vida es mayor ahora que...